Cari scherzi della natura, adesso dopo aver digerito le vostre prime cazzate, apro una nuova rubrica, che vedete nel titolo. Della sezione “us cìva” è difficile trovare qualche esperto, ma della sezione “US MAGNA” ME NE POSSO FREGIARE! Cominciamo: ogni volta che provo un buon ristorante ne farò recensione!

Questa settimana ho collaudato per voi la riapertura del “Castello di Montenovo” (tel 0547 327012) di Gozzi Matteo, ragazzo sburgito e lesto ai fornelli che ha restaurato magnificamente una parte del maniero nella ridente frazione di Montiano. Resta da sistemare la sala grande, che ha ancora delle orrende finiture. Andateci al tramonto, vista mozzafiato! Indicato sia con bsebsa che con i faccioni. Da non perdere: l’antipasto di coniglio. Buoni i primi casarecci tradizionali, ottima la carne, direttamente da Vincenzo Lucchi e mazlèr di Montiano. La grigliata spacca, la fiorentina la si ricorda per un pezzo. Il sangiovese è della casa, delle colline dell’Urgone. Si spende il giusto, con 20 euroscudi te la cavi. La signora che serve ai tavoli sembra Heidi da vecchia, è forte.

Quando ci volete andare me ai so sempar!